طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ 🍄

طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ

ماهی در درمان بسیاری از امراض از جمله کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش قند خون، جلوگیری از افسردگی و نیز بهبود خواب موثر است. بدون شک طبخ ماهی در کنار قارچ، طعم و خاصیت بهتری به خوراک می‌بخشد.

پس با مجله پزشکی دکتر سلامی باشید تا طرز پخت این غذای لذیذ را به شما آموزش دهیم .

خوراک ماهی

خوراک ماهی و قارچ یکی از خوراکی‌های خوشمزه و مفید است که می‌توانید به عنوان غذای اصلی بپزید. این خوراک یکی از غذاهای خوشمزه و رژیمی است.

 مواد لازم

  • فیله ماهی: ۲۰۰ گرم
  • قارچ: ۶ عدد
  • گوجه فرنگی: ۱ عدد
  • پیاز متوسط: ۱ عدد
  • فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
  • نمک: به میزان لازم
  • فلفل سیاه: به میزان لازم
  • روغن زیتون: به میزان لازم
  • جعفری: ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ

طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ - ویرا مگ
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ

  • در تابه‌ای مناسب با مقدار کمی روغن، پیاز و قارچ‌های خرد شده را تفت دهید.
  • بعد از تفت دادن مواد، فلفل دلمه‌ای و همچنین گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه کرده و مجددا مشغول تفت دادن شوید.
  • سپس ماهی‌ها را در ظرف دیگری کمی سرخ یا کبابی کنید و بعد به مواد بالا اضافه کنید و مجدد با آن‌ها تفت دهید.
  • ادویه‌های لازم را به همراه جعفری و رب گوجه‌فرنگی داخل تابه ریخته و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا مواد کمی جا بیفتد.
  • بعد از چند دقیقه می‌توانید غذا را سرو کرده و نوش جان کنید.

مجله پزشکی دکتر سلامی

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

سیزده − پنج =